Обезжиренное молоко проиграло обычному по всем фронтам | «Красный Север»
0°C

обновлено: 08:50, 26 августа 2024

Общество

Обезжиренное молоко проиграло обычному по всем фронтам

Диетолог Онуфрийчук рассказала, почему обезжиренное молоко уступает обычному

Обезжиренное молоко сильно уступает по содержанию витаминов обычному и содержит не намного меньше калорий. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, диетолог Юлия Онуфрийчук.


«Обезжиренное молоко содержит не намного меньше калорий, чем молоко с 3,2 процента жирности. А вот разница в недостатке витаминов будет существенная», — подчеркнула эксперт в беседе с РИА Новости.

Еще один минус — кальций, содержащийся в обезжиренных молочных продуктах, плохо усваивается организмом. Самым полезным диетолог назвала полужирный и жирный творог. Его употребление на постоянной основе обеспечивает достаточный уровень витамина D и лучшую усвояемость молочного жира и кальция.

Ранее в организме тех, кто ест больше яиц, морепродуктов и риса, обнаружили «химию». Это доказала международная группа учёных, работавшая в британском Нью-Гемпшире.


1

0

0

0

0

0



обновлено: 08:50, 26 августа 2024

Темы

Еда, Диеты и ЗОЖ, Продукты, Полезные советы, Ученые